The Coffee Cuppers Handbook
- Người viết: Tine Cafe lúc
- Download Ebook PDF
Cuppers Handbook: Cuốn handbook này chia sẻ về các kỹ năng nếm thử cà phê để đánh giá được chính xác nhất chất lượng cà phê. Ngoài ra, quy trình Cupping cà phê còn phải tuân theo một hệ thống quy định bởi nhiều yếu tố, từ dụng cụ, chuẩn bị mẫu, đánh giá mẫu, cách tính điểm… để mang lại kết quả khách quan nhất.
Tìm hiểu thêm về: cà phê nguyên chất Robusta
Tine Cafe mời bạn tham gia vào những nhóm cộng đồng trên Zalo để cùng chung tay phát triển ngành cà phê Việt Nam & Thế giới nhé!
- Hội chủ quán cà phê: https://zalo.me/g/qidrio445
- Hội barista chuyên nghiệp: https://zalo.me/g/uljfae014
- Hội nhà rang cà phê: https://zalo.me/g/nnfyuh782
- Hội nông dân trồng cà phê: https://zalo.me/g/ptlavn377
- Hội cà phê đặc sản: https://zalo.me/g/kpmsxe592
- Coffee & Community: https://zalo.me/g/tqqnrl608
Tải Ebook